Цена на гречку: ожидать ли повторения прошлогоднего сценария?

Нельзя сказать, что гречка – второй хлеб в России, но все же это привычное блюдо в тамошнем рационе. Стоит заметить, что после рисовой крупы гречневая занимает 2-ое место по популярности. В лучшие времена на российских полях собирали в год до 1 млн. тонн гречихи, чего хватало не только для покрытия внутренних потребностей, но и для экспорта. Однако, 2010 год выдался жарким и очень засушливым, собранного урожая не хватало даже на собственные потребности, а об экспорте речи и не велось. Цены на эту крупу повысились до рекордных отметок и оставались на пике до урожая прошлого года, который, безусловно, порадовал. Цены на продукт стали ползти вниз, но в конце 2011 имели место 2 резких скачка. Стоит ли ждать увеличения ценника на гречку в текущем году?

В поисках ответа на этот вопрос, специалисты Академии Masterforex-V предлагают вспомнить сценарии, по которым развивались события в прошлые годы. Так, в 2010 из-за жары сборы гречихи на основных житницах России составили всего 339 тыс. тонн, чего никак не хватало даже для потребностей страны. На помощь со стороны Украины и Беларуси уповать также не приходилось, ведь и страны-соседки отличными урожаями похвастать не могли. В начале прошлого года оптовая цена на крупу возросла на 30%, а на прилавках российских магазинов в некоторых регионах стоимость 1 кг гречки достигала 140 рублей, перекрыв ценники предыдущего года в 5-7 раз. Впрочем, считают эксперты, такой рост цен на гречку носил скорее спекулятивный характер, ибо за 11 месяцев года 2010 производители подняли цены чуть более чем в 2 раза (с 5 тыс. рублей за тонну до 11 тыс.), тогда как переработчики увеличили цены в 4 раза (с 15 тыс. рублей до 65 тыс), пишет в рубрике «Новости России» журнал «Биржевой лидер».

Осенью 2011 производители Алтая, где выращивается 50% всего российского урожая гречихи, повысили ценник на 33%, а к декабрю – сразу на 40%. Специалисты объясняют, что причиной тому явилось решение Министерства обороны РФ перевести ВС страны с риса и перловки на гречку. Помимо этого, определенную роль сыграло и мнение президента РЗС А.Злочевского, заявившего, что тонна гречки должна стоить минимум 20 тыс. рублей. Можно ли ожидать повтора сценария прошлого года в 2012?

Аналитики Академии форекса и биржевой торговли Masterforex-V объясняют, что ситуация нынешнего сельскохозяйственного года значительно отличается от того, что было в прошлом году. Так, в 2011 урожай гречихи составил 800 тыс. тонн, чего России хватит для удовлетворения внутренних нужд. Кроме того, на оптовых базах страны осенью минувшего года запасы гречки на 70% превышали показатели 2010. Цены на гречку находятся под контролем у Федеральной антимонопольной службы, представители которой полагают, что объективных причин для повышения цен на продукт нет. Биржевики со своей стороны объясняют, что рынок гречки обладает достаточно высокой степенью волантильности. А это значит, что отдельные всплески на российском рынке в будущем году возможны, но не более того.

10/03/2012г.

Мнение редакторов сайта может не совпадать с мнением автора статьи.

Редакция сайта не несет ответственности за содержание данной статьи.

Если статья ущемляет права третьих лиц, то по требованию третьих лиц она будет в течение трех дней удалена с сайта.